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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

第一百七十四發~~~「涼麵」
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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:

第一百七十四發~~~「涼麵」

涼麵的由來已不可考,網路上就只有同一份杜甫的詩提到的資料,然後大家互相抄來抄去。
不知從何時開始,涼麵在台灣成為了超商必備,也不知是從何時開始台灣涼麵就變成一定是麻醬涼麵。
市面上常見的涼麵很簡單,配料就只有紅蘿蔔絲與小黃瓜絲、芝麻醬以及麵本身,是一份純粹補充碳水化合物與熱量的餐點。想體會真正台灣在地庶民飲食不妨嘗試看看。

#台灣小吃 #涼麵 #麻醬涼麵 #台灣觀光飲食指南


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葉 明軒 劍道 初段 (教師:陳東照老師 七段) 第八屆 東立漫畫新人獎 少年組 第一名 行政院95年度劇情漫畫獎 佳作 2008 東立《龍少年》漫畫雜誌 連載【無上西天】 文化部第三屆金漫獎【無上西天】少年漫畫組 優勝 文化部第四屆金漫獎【無上西天】少年漫畫組 入圍 文化部第五屆金漫獎【大仙術士李白】少年漫畫組 入圍 文化部第六屆金漫獎【大仙術士李白】少年漫畫組 優勝 & 年度漫畫獎 文化部第七屆金漫獎【大仙術士李白】少年漫畫組 優勝 & 年度漫畫獎 文化部第八屆金漫獎【大仙術士李白】少年漫畫組 入圍 文化部第十屆金漫獎【大仙術士李白】少年漫畫組 優勝 2012,2015 新北星青少年漫畫創作大賽 評審 2015 台灣藝術大學 教學卓越計畫 藝術商品設計文創學程 講師 2009~2020 台北縣復興商工 漫畫社 指導老師 2017~2020 巴哈姆特ACG創作大賽 漫畫組評審 文化部第九屆金漫獎 評審委員 現於角川ComicWalker線上漫畫誌 連載【大仙術士李白】中文及日文版
漫畫《大仙術士李白》&《無上西天》的作者專頁 ●《無上西天》單行本1~9?
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